那么点美滋滋的。
“你看上去心情不大好,咋了,说来听听?”周奉天搓了搓鼻子,见她有了几分笑意,不由得问。
“我在想咱们榕城的分店,既然没有了海鲜,也还是要有点特色菜的,只是这事儿不好搞……”
龙眠台每个月都会推出特色菜,来丰富食客的选择,那是依靠强大的食材供应,和顶尖的厨师团队。
在榕城,虽然是火锅店,但这种都是事关龙眠台的声望的事情,绝对不能轻易丢弃,沈晗为了这事儿也是每日每夜的发愁。
就这两天连睡眠的时间都因此锐减。
周奉天皱了皱眉,他思索了一下昔日龙眠台的发家史,忽然说:“李记出了名的是什么?”
“李记的牛肉品质非常出色,牛肉火锅非常看重食材的质量,顶尖的牛肉会带来顶尖的味觉享受……”
“我们能不能搞到李记的供应商?火锅的菜色重要度,远不如食材的质量……”
沈晗也点了点头,“我试试看,只是相对于李记,我们只是外来户在榕城的地位着实不能和他们相提并论,他们恐怕宁可折价,都不会愿意把肉卖给我们。
不过,我听说过两天在这儿会有一个农产品博览会,里头就有肉禽的展销,我们可以参考看看。”
周奉天其实还能够靠灵水培育一波牛肉,只是一头牛从出生到成才需要一个极为长的周期,短期内是无法做到。
尤其是,牛肉不比鸡肉。
牛肉的培育是一个复杂的过程,一味的用灵水培养,不见得能够培育出顶尖的食材。
不得不说,在这一块上,周奉天也碰上了自己的瓶颈!
沈晗是一个行动派,已经调动手底下的资源快速查找其李记后头的蛛丝马迹。
而此时的小李总正在办公室里看着手头的业绩情况。
他敲了敲桌子,冲着一旁的助理说道:“吴荣的畜牧场这次是什么情况,怎么涨价这么多?这样我们的利润就被分薄了不少,他们家的肉质是不错,但我们也不是没有替代品。”
助理有点为难地说:“夏季的肉制品产量减少,顶级牛肉的生产周期也没有那么快,吴荣的畜牧场我之前去视察过,现在可用的食用牛确实不多了……”
小李总也叹了口气,“是这个道理。”
说话间,门外已经有人推门进来。
“既然是他们要价高了,那就直接和他们谈,肉贵了我们就不要了,这点道理你还不明白吗?”慕容承大步走了进来。
慕容承不知道怎么得,自从签下来了那栋大楼之后,他没来由地一阵上吐下泻,如今脸如菜色,听到小李总的话,不由得心头火起。
小李总欲言又止。
慕容承不耐烦地说:“那个什么吴荣的,你自己和他谈,这是我替你查好的畜牧场,如果吴荣不答应降价,就找一家换掉他,真当缺了他,地球都停转了啊?什么玩意儿。”
小李总小声说:“可吴荣家的肉,质量确实出色不少。”
“哼,一般食客哪里分得出这个?凭着我们的门店数量和普及度,我不觉得肉源会影响我们的生意,照我的要求去办,听到了没有。”
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