晚上的时候捞出来就能吃了,卤鸭货的汤汁也不要扔,下次吃的时候直接加点水和盐就能继续用了,一会儿泡好素菜之后,先放空间里面保存起来。
全部弄完之后,许菡就开始在院子里面切南瓜笋了。
把南瓜一分为四,直接切成薄片,也不用清洗,吃的时候还需要泡发清洗呢!
切好后的南瓜片,裹上草木灰,放到旁边浸一下水分,等到明天的时候再拿出来晾晒,这样晒出来的南瓜笋脆脆的,也不会变软坏掉。
草木灰一定要多多的放才行,必须要完全干燥的包裹住南瓜片,要不然南瓜片的水分太大,还是会坏掉的。
把这些全部弄好之后,陆川也回来了。
“回来了!今天我卤了鸭货,是一道下酒的好菜,要喝点吗?”许菡问道。
陆川看见许菡的兴致那么好,也开心的说道
“行呀!之前泡的果酒不知道能不能喝呢!我去拿出来看看!”
“等我一下,我跟你一起去,我先去拿一个碗,一会好试试!”
两人一起来到了地窖,陆川打开了一瓶桑葚酒,先闻了闻,又用竹酒提装了一点尝了一下。
“怎么样!成功了吗?好喝吗?”许菡眨巴着大眼睛期待的问道。
陆川给许菡倒了一点,又说道“挺好喝的,酸酸甜甜的,度数不大,你尝尝!”
许菡迫不及待的闻了闻,嗯!挺香的,应该成功了。
又喝了一口,一边咂咂嘴一边回味道“看来是成功了,不错不错,很好喝,比啤酒好喝!”
“你们女孩子应该更喜欢果酒,我还是更喜欢啤酒和白酒,果酒酸酸甜甜的,还是白酒带劲。”
“那你喝白酒吧!这个留给我喝,我喜欢喝。”
许菡在现代的时候也经常和朋友一块喝酒,酒量不是特别好,属于又菜又爱喝的那种。
但是自制力还不错,在外面喝酒都是点到即止,从来不喝醉。
陆川又打开了其他的果酒,都尝了一下,味道都是酸酸甜甜的,度数不高。适合女孩子喝!
“你下次去县城的时候记得带回来一个小酒壶哈!要不然就要像今天一样用碗分酒了,真的不好看!”许菡对陆川说道。
“行,去县城的时候我挑几套酒具,之前没有用到过,也没有想起来买。”
两人一起出了地窖,到了院子里,许菡从空间里面拿出了红酒杯,用来装果酒。也很好看。
空间里面有很多套玻璃酒杯呢!都是许菡买来自己在家小酌用的。
但是没有醒酒瓶。分酒就比较麻烦。等陆川下次去县城买来就行了!
许菡把桌子放到院子里面,又从空间里面拿出来了前段时间做的螺蛳,再配上今天的鸭货和素菜,简直不要太美味!
有这些好不够呢!两人今天都还没有吃主食,许菡中午吃的也是豌豆凉粉。
而陆川则是在外面自己烤东西吃,每天都会带一些馒头咸菜之类的。但是今天带的是豌豆凉粉,现在应该也饿了。
于是许菡又从空间里面拿出一些下饭菜和白米饭。先吃点饭,一会儿吃饱了再喝酒。
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