“哦?那么说您是知道这龙虎斗、梅开二度和火烧马鞍桥是什么菜咯?您快说吧,我那边都快火烧眉毛了。”
朱七爷说道:“先说说这龙虎斗,其实是一道广东菜,又名“豹狸烩三蛇“、“龙虎风大烩“、“菊花龙虎凤“。这道菜是以过树榕“、“饭铲头“、“金脚带这三种毒蛇以及豹纹花狸再加上二十几种佐料炖煮而成,是一道滋补身体,风味上乘的美味佳肴。”
过后朱七爷又将这菜的做法细细地和掌柜说了一遍。
掌柜留心地记着,生怕漏听了一个字。
“这梅开二度可就更简单了,不过食材可有些难度。做这个菜要用两只比成年男子的手掌还要大的新鲜鲍鱼来做。”朱七爷一说这话,掌柜的脸都绿了。
这里可是四川。又不是海边,哪里去找那么大的鲍鱼,还要是新鲜的。
可不做也不行啊,现在只能拿他自己柜中珍藏的两只晒干的极品大鲍鱼代替了。
一句话朱七爷也把这菜的做法教给了他。
最后只剩下一道火烧火烧马鞍桥了。
朱七爷说道:“这火烧马鞍桥是其中最简单的。原料也好找是又粗又大的活鳝鱼和猪腿肉,再加上一些佐料,不过这菜在做的时候非常讲究火候,这很考验厨师的功底,一个不小心就会烧得一塌糊涂,你们在做的时候可要提着小心。”
白掌柜的一一记下之后。朝朱七爷说道:“哎呀,大恩不言谢,如果这次我的酒馆能保住这块招牌,我一定再登门拜谢。”
“呵呵,快回去吧,你的客人估计都要等急了。”朱七爷笑道。
白掌柜点点头,匆匆而去。
肉包子和欧阳德元一直在暗中观察着那个头陀,现他的脖子下面有一个奇怪的纹身。
好像是一个太阳的图案,又好像是一个人脸的图案。
还是欧阳德元有见识,他悄声对肉包子说:“娘子,恐怕这人不是一个真头陀,他是一个打家劫舍的强盗,你看他胸前的图案,那是一个庞大的盗贼团伙的标记,叫做人面烈日。”
“原来是这样,难怪我觉得他一身江湖匪气,一点都不像个寺庙里的头陀。”肉包子小声说。
而周庆春在肉包子点了那些奇奇怪怪的菜之后就傻了眼了,这连名字都没有听过的菜,酒楼里还能做的出来吗?
这不是急惊风遇到了慢郎中了吗?
这不是要把自己活活饿死吗?
此刻他已经饿得有气无力地趴在了桌子上。
肉包子看着他好笑又可怜,就叫小二先送上几个大包子给他先垫垫肚子。
吃了几个大肉包之后,周庆春这才摸着肚子说:“哎呀,现在我才觉得自己算是又活过来了。”
欧阳德元笑道:“你现在就把肚子撑饱了,等一下看到那些美食,你会后悔自己不多等一会儿的。”
周庆春摇摇头说:“不会,我看那个掌柜的根本不知道那三道菜怎么做,是在拖延时间而已,你看这菜到现在连个影子都还没有呢。”
肉包子其实根本不在乎这酒楼里能不能做成这三道菜,她只想让这个头陀注意到自己。
她故意把大大的钱袋拿出来放在桌上,然后大声说道:“小二,菜怎么还没有上呀?难道是欺负我们没银子吗?”
话音刚落,她就把钱袋里的东西倒在了桌上。
只见黄的是金子,白的是银子,还有一大叠的银票。
看到那头陀眼睛都花了,此刻身上的酒立刻醒了三分,只是他的眼睛一直盯着那些钱财了,根本没有注意到周庆春。
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