着须提起一只小龙虾。仔细的看了看,确实是小龙虾没错,只是个头更大些,一只都有二两重。
沈清如欢喜道:“你从哪弄到的。”
萧然得意的一扬头,道:“我在京中问了许多人也没人知道,后来派人去了下河郡,那边有人说在南夷看见过,我又派人去了南夷,真的被我给找到了。”
大萧这个朝代,在历史上没有。所在的地理位置,也和原本的不同。具体是什么,沈清如也不太清楚。
南夷是一个小国家,和大萧接壤,国家有一半在岛上,人们也以水产为生。
不管如何,能有小龙虾吃,沈清如已经万分满足了。
这些小龙虾,在她眼里已经成了一盘盘美味。香辣、蒜蓉、五香……沈清如光想想,就觉得口水都要流下来了。
萧然费了这么多心思,萧远也开了金口,“做的不错。”
萧然眼睛一亮,像得了糖果的小孩,开心的不得了。
不过,看着这些小龙虾,萧然有些担心:“大嫂,这真的好吃吗?这东西在南夷那边,都没人要。”
壳太硬了,浑身上下都没什么肉。而且两个大钳子还挺锋利,萧然不小心被夹了一下,手指都破皮了。
沈清如豪迈的一挥手,让下人把龙虾抬到厨房去。对萧然道:“放心吧,交给我,晚上留着肚子吃好吃的。”
萧然对沈清如的厨艺一万个放心。
每次沈清如来了兴致,亲自下厨,萧然都不顾自家老哥的脸色,来蹭吃蹭喝。
沈清如打了包票,萧然便安心的坐等美食。
一边都弄着小纪儿,一边不时的去厨房看看。
沈清如先放盐和醋,浸泡了一会。等龙虾把脏东西吐尽了。才让人一个个的清理。
剪去虾须、腿部和腮部,用刷子洗净。沈清如示范了几遍后,便交给下人来做。
萧然带回来的龙虾太多了,沈清如只取了少部分。
等到龙虾清洗干净。
锅中放入葱段、姜片、蒜片、干辣椒和花椒爆香。
再将龙虾放进去,炒至虾壳变成红色。倒入酱油和盐。
翻炒一会。再加入糖和葱花,出锅。
一锅香香的香辣龙虾就好了。
小厨房几个大锅齐烧。除了香辣的,还要红烧、五香、蒜蓉。各满满一锅。
待全部烧好后,每个分四份。
分别让人给老王爷、老王妃,王妃、萧月漓,小院子崔老那边送去了。
剩下的一份是自己吃的。
怎么吃,也让下人嘱咐清楚。
沈清如耍了个小心眼。王爷那没送,而是让人去传话,只说她做了吃食,送去王妃那了,请王爷一同前去。
还专门嘱咐了王爷,小龙虾配酒更好。
沈清如觉得,其实王爷、王妃心中都有对方。只是一个拉不下脸,一个性子冷清。偶尔加把火,调个情,也是很好的。
小龙虾的香味飘出去老远,萧然早就忍不住了,跑到厨房
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